La Loire aux 3 vignobles, une recette à réinventer
La 27e Loire aux 3 vignobles, le week-end dernier à Saint-Galmier, affiche une fréquentation en retrait par rapport à certaines éditions. Si les ventes restent satisfaisantes, la Fédération des associations viticoles de la Loire entend rendre son rendez-vous plus attractif à l’avenir.
Dimanche 8 novembre, début d’après-midi à Saint-Galmier. Alors que l’hippodrome accueille la troisième et dernière journée du salon des vins La Loire aux 3 vignobles, le public arrive au compte-gouttes. Certains exposants font grise mine, un peu déçus de l’affluence. Depuis son stand, l’un d’eux évoque notamment deux facteurs : le contexte économique et social d’un côté, la consommation qui continue à reculer de l’autre. « Les jeunes générations boivent moins de vin et on observe l’essor du format apéritif dinatoire au détriment des grandes tablées du dimanche, plus propices à l’ouverture de bouteilles », déplore ce producteur du sud du département. Offrez un abonnement à Paysans de la Loire Un autre, basé dans la zone AOP côtes-du-forez, confirme le calme à certains moments du salon, le samedi en particulier, mais assure avoir...
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