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Filière porcine

Un nouvel élevage porcin spécialisé dans la production de cochettes ouvre à Saint-Georges-de-Baroille

Avec ses bâtiments rénovés et ses nouvelles installations, l’Elevage de Borne a commercialisé ses premières cochettes en septembre. Sa mission : fournir des futures reproductrices aux élevages porcins de la région.

Par Lucie Grolleau-Frécon
Un nouvel élevage porcin spécialisé dans la production de cochettes ouvre à Saint-Georges-de-Baroille
L’Elevage de Borne donne naissance à des cochettes pour des éleveurs de la région qui font naitre des porcs charcutiers. ©Cirhyo

Implantée à Saint-Georges-de-Baroille, entre Forez et Roannais, la nouvelle porcherie fournissant les cochettes pour plusieurs élevages de la région a ouvert ses portes mardi 27  octobre. « Ouvert ses portes » n’est pas tout à fait le terme puisque, en raison des règles sanitaires strictes, aucune personne extérieure à l’Elevage de Borne ne peut pénétrer dans les bâtiments. Le groupement de producteurs Cirhyo et le collectif d’éleveurs ADP, les deux actionnaires, avaient donc prévu une découverte des installations sous la forme d’un film et d’échanges au sein de plusieurs ateliers. L’objectif de cette journée était de présenter aux riverains le fonctionnement de l’élevage, afin de démystifier ce qui se passe derrière les murs, mais également de remercier l’ensemble des partenaires. Offrez un abonnement à Paysans de la Loire Dans le dispositif d’amél...

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