Remettre tout le monde autour de la table
L'altiligérien Éric Richard, jusque-là président du collège des producteurs, assure désormais la présidence du Criel Alpes Massif Central par intérim, suite à la démission de Florent Kaplon.
L’assemblée générale du Criel Alpes Massif central (interprofession laitière) s’est tenue vendredi 19 juin, alors que les travaux au sein de l’interprofession sont bloqués depuis plusieurs mois déjà. Quelles en sont les raisons ? Éric Richard : « L’an dernier, lors d’un conseil d’administration du Criel, l’ensemble des collèges avait validé le principe d’un travail autour de la matière utile du lait (matière grasse et matière protéique). Or, quelques semaines plus tard, le collège des industriels (Fnil) est revenu sur son accord. Nous, collège des producteurs, avons vécu cela comme une atteinte au travail collectif. De réunions en médiations, nous sommes restés dans l’impasse jusqu’à la démission du président du Criel, Florent Kaplon(1), en mai dernier. Depuis, lors d’un bureau extraordinaire réunissant les différents collèges et le président d...
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