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À qui ont profité les marges ?
L’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) a publié, ce 9 juillet, son 14ᵉ rapport annuel. Si le coût de la matière première agricole (MPA) a reculé sur une majorité de produits, les industriels et distributeurs cherchent maintenant à reconstituer leurs marges.
