Comment les éleveurs de la Loire adaptent fourrages et pâturages face à une météo instable ?
La météo du printemps a obligé les éleveurs à faire preuve d’adaptation pour piloter pâturage, ensilage et semis de maïs dans de bonnes conditions. Tour du département de la Loire.
Après un hiver humide, le printemps a rebattu les cartes dans les fermes ligériennes. Températures fraîches en avril, déficit hydrique, puis retour des pluies début mai : les éleveurs ont dû ajuster au jour le jour la gestion du pâturage, les récoltes d’herbe et les semis de maïs. C’est ce qui ressort des témoignages recueillis auprès de plusieurs éleveurs du réseau de suivi de la pousse de l’herbe animé par Loire conseil élevage et la Chambre d’agriculture. Tous constatent aussi que les repères évoluent. « Il faut savoir être opportuniste pour le pâturage et les récoltes d’herbe. Les repères ne sont plus les mêmes qu’il y a dix ou quinze ans », résume Fabien Cohas (EARL des Marmittons), à Crémeaux. Dans plusieurs élevages, les animaux sont sortis plus tôt qu’à l’accoutumée. Fabien Cohas a mis ses vaches laitières au pré une dizaine de jours avant la date habituelle. «
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